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一池清荷

喜欢带有古色古香的,平时喜欢弹古筝,看书,无事时,喜欢画画。喜欢听音乐。

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香橙奶香蛋饼

2009-05-23 13:39:21| 分类：菜谱 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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材料：新奇士橙1个、鸡蛋3枚、牛奶150ml、炼乳随意、盐1/4小匙、面粉3大匙、青豆1大匙。

做法：
1、橙子去皮，去除白筋。将橙肉切小丁，泡入牛奶中；
2、鸡蛋打散，再加入炼乳和盐搅匀；
3、筛入面粉慢慢拌匀（可以静置一会，面粉颗粒会逐渐散开）；
4、取出牛奶中的橙丁，拌入面糊中；
5、再倒入青豆拌匀；
6、平底锅中抹一层薄油，将面糊倒入，拿起锅轻轻摇动，使面糊在锅中均匀分布（面糊的厚度根据个人喜好而定）。然后开小火将饼煎至金黄。

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